Partes de la Planta

PARTES DE LA PLANTA ÀLOE VERA
La planta se compone de las seguientes partes raiz, tallo, hojass y flores en época de floración.

TALLO
El tallo penetra en la tierra formando una red de raices cortas para absorver la poca agua de su hábitat donde crece de forma natural, de esta manera sobrevive en las zonas áridas. Por otro lado, y normalmente en primavera, cuando la planta es adulta, el tallo crece hacia arriba sobresaliendo la planta, dividiéndose en muchas ocasiones en dos o tres tallos, para dar paso a la floración.

LAS HOJAS
Las hojas tienen forma de lanza, son dentadas con pinchos en sus lados, y presentan una corteza de color verde de unos 2 mm de grueso, formada por diferentes capas de células que la hacen totalmente impermeable, al cerrar sus estomas a las horas de sol, evitando así la evaporación del agua. La corteza envuelve la pulpa o gel, localizada en la parte central de la hoja, en la cual, se encuentran las propiedades beneficiosas de la planta.

Entre la corteza y la pulpa hay, ocupando toda la superficie interna de la hoja, una serie de canales longitudinales de pocos milímetros de diámetro por donde circula la savia de la planta, conocida como acíbar o aloina.

LA SAVIA
La savia o acíbar, tiene un alto contenido de aloina (>28%), uno de sus principios activos, que a la vez es denominada en círculos científicos como barbaloina o aloina B. La aloina es una antraquinona, sólido amargo de color amarillo limón, derivado del áloe-emodina y la glucosa.
La mayoría de sustáncias que constituyen el acíbar son conocidas por antraquinonas.

LA PULPA
La pulpa o gel es la parte central de la hoja, es una masa gelatinosa e incolora formada por células parenquimatosas, y constituida por sustáncias nutritivas muy diversas, sintetizadas por la misma planta, como por ejemplo, agua, carbohidratos, principalmente mucílagos, azucares, ácidos, sales orgánicas, enzimas, saponinas, taninos, heteróxidos antracénicos, esteroles, triglicéridos, aminoácidos, RNA, trazas de alcaloides, vitaminas y minerales.

La acción conjunta de todas estas sustáncias aportan al organismo todos los nutrientes necesarios para sus funciones, y aunque de origen vegetal, son reconocidas por el organismo como propias, siendo perfectamente asimiladas sin producir ningún efecto colateral indeseable.

FLORES
Las flores presentan un periantio formado por seis partes, sin distinción entre el cáliz y la corola con seis estambres en su interior, son de forma tubular o de trompeta y están dispuestas en racimos, al final de uno o varios tallos que surgen de entre las hojas, según las especies su color varía del amarillo claro al rojo, las del Aloe Vera, sin embargo, siempre son amarillas.